Unsere Küchenphilosophie

Bodenständig | Regional | Kreativ

Bodenständige Küche wird beim Kirchenwirt hoch geschätzt. Wir bieten verschiedene alt-eingesessene Spezialitäten an, die natürlich hausgemacht sind wie zum Beispiel unsere Flecksuppe, Gulasch, Holsteinschnitzerl sowie Schweinsbraten und vieles mehr ...

Regionale Köstlichkeiten wie zum Beispiel unsere Schilchercremesuppe oder das Moosbacher Cordon Bleu werden immer wieder gerne gegessen. Anbei haben wir für Sie auch ein täglich wechselndes Mittagsmenü sowie ein ausgewogenes "a la carte" Angebot.

Kreative als auch raffinierte Menüs werden vom Sohn des Hauses, Michael Rößl, persönlich gegen Voranmeldung zusammengestellt. Michael's Kochtalent wurde beim steirischen Kochwettbewerb "Junge Köche Kochen Kreativ 2012" ein weiteres Mal unter Beweis gestellt indem er sich den anspruchsvollen 3. Platz erkochte. Im Dezember 2015 hat sich Michael mit dem Unternehmen deinKoch.at selbstständig gemacht.

 

 

Kulinarisch durch's ganze Jahr

Dem Kulinarium Kalender und der weststeirischen Tradition folgend, bemühen wir uns den Gaumen unserer Gäste mit Spezialitäten aus unserer Küche zu verwöhnen. Angefangen vom Heringschmaus über den Wildschmaus bis hin zum Martinigansl versuchen wir unseren Gästen abwechslungsreiche Gerichte zu bieten.

 

Bei uns lässt es sich feiern

Wir stellen uns auf Ihre persönlichen Wünsche ein und gestalten für Sie Feierlichkeiten vom kleinen Rahmen bis zu Gruppen von 150 Personen. Natürlich bewirten wir auch gerne vorangemeldete Reisebus - Gäste.